[VIDEO RICETTA] Melanzane Scomposte in Padella - Ricetta Facile | Ricetta N°1297



MELANZANE SCOMPOSTE IN PADELLA - RICETTA FACILE
- "Godiamoci le ultime melanzane di stagione, ahimè siamo in autunno e le verdure sono diverse, ma intanto le sfruttiamo fino alla fine! Le melanzane sono versatili, si preparano in mille modi diversi, oggi le ho fatte fritte, farcite e cotte in padella con il pomodoro, buonissime! Rifatele vedrete che meraviglia, sia visiva che di gusto!". Video di Tutti a Tavola

INGREDIENTI PER PREPARARE LE MELANZANE SCOMPOSTE IN PADELLA: 

• 2 Melanzane 
• Farina di Riso 
• 100 g Prosciutto cotto 
• 100 g Ricotta
• 100 g Caciocavallo (provola) o mozzarella
• 100 g Salsa di pomodoro
• Formaggio Grana grattugiato
• Olio, sale, pepe, basilico, aglio

Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".

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