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CAVOLFIORE GRATINATO ALLA MEDITERRANEA - RICETTA SANA, FACILE E VELOCE - "Una verdure di stagione con tante proprietà salutari, il cavolfiore! Si presta ad essere preparato in mille modi, ma secondo me questa è la ricetta in assoluto più buona e profumata, ricca di gusto e con la consistenza che solo la gratinatura ti sa dare! Vedrete la mangerà anche chi solitamente non ama il cavolfiore! Si realizza in poco tempo ed è ottimo come piatto unico, secondo o contorno!". Video di Tutti a Tavola.
INGREDIENTI PER PREPARARE IL CAVOLFIORE GRATINATO ALLA MEDITERRANEA (inforniamo per 20 minuti circa 200° Statico 190° Ventilato):
• 1 Cavolfiore (cotto in acqua salata a bollore per 15-20 min)
• 100 g Speck
• Provola
• 6 Pomodorini
• 1 Peperone verde
• Olive nere
• 4 cucchiai Pangrattato
• 2 cucchiai Formaggio Grana grattugiato
• Olio extravergine d'oliva
• Aglio
• Sale e Pepe
Tutti a Tavola: "Mi chiamo Debora, appassionata di cucina tradizionale con un occhio a creatività e fantasia, che possiedo in abbondanza e che adopero in ogni mia ricetta. Mi piace molto elaborare i piatti e farli diventare oltre che buoni anche belli da vedere...".
[VIDEO RICETTA] Cavolfiore Gratinato alla Mediterranea - Ricetta Sana, Facile e Veloce:
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