[VIDEO RICETTA] Ossibuchi al Rosmarino e Limone - Casa Pappagallo | Ricetta N°1322



OSSIBUCHI AL ROSMARINO E LIMONE - CASA PAPPAGALLO
- "Gli ossibuchi al rosmarino e limone sono un secondo piatto fantastico. La carne che spesso ha un sapore rustico e deciso, viene ingentilita dalla presenza del rosmarino e del limone. È un abbinamento indovinato in quanto le erbe aromatiche e l'agrume donano freschezza. Un secondo piatto di carne semplicissimo da realizzare e molto saporito che di certo piacerà a chi ama sperimentare. La ricetta degli ossibuchi al rosmarino è un asso nella manica da tirare fuori il prima possibile!". Video di Casa Pappagallo

INGREDIENTI PER PREPARARE GLI OSSIBUCHI AL ROSMARINO E LIMONE: 

• Ossibuchi 1.2 kg 
• Rosmarino 1 rametto 
• Limoni 1 
• Aglio 1 spicchio 
• Brodo di carne q.b. 
• Vino bianco 120 ml 
• Farina 00 q.b. 
• Olio EVO 4 cucchiai 
• Sale q.b.

"In Casa Pappagallo c'è sempre qualcosa che bolle in pentola! Ogni giorno succede qualcosa, una ricetta nuova, un ortaggio appena piantato nell'orto o qualche esperimento a metà tra l'esperimento scientifico e la ricerca di un nuovo prodotto agroalimentare. Mettere piede in Casa Pappagallo è come entrare in un turbinio di ricette, idee e spunti presi dalla nostra vita di tutti i giorni".

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