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LASAGNE ALLE ERBETTE DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI - "Le lasagne alle erbette, facili e gustose, sono un’alternativa comoda e veloce alle classiche lasagne al ragù. Per il pranzo della domenica!". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi.
INGREDIENTI PER PREPARARE LE LASAGNE ALLE ERBETTE DI BENEDETTA (dosi per 4 persone):
• 500 g erbette di campo lessate
• 400 g salsicce
• 250 g sfoglie sottili pronte per lasagne
• 250 g mozzarella
• 60 g formaggio grattugiato
• olio extravergine di oliva q.b.
• 500 ml latte
• 30 g burro
• 30 g farina 00
• noce moscata q.b.
• sale fino q.b.
"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".
[VIDEO RICETTA] Lasagne alle Erbette di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi:
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