[VIDEO RICETTA] Cappone Arrosto di Benedetta - Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi | Ricetta N°808



CAPPONE ARROSTO DI BENEDETTA - FATTO IN CASA PER VOI CON BENEDETTA ROSSI
- "Un bell'arrosto in tavola crea subito una piacevole atmosfera di festa. Benedetta lo sa bene e per questo spesso propone il cappone arrosto come secondo piatto dei suoi menù natalizi. In questa ricetta prepareremo insieme a lei anche delle gustose verdure gratinate come contorno". Video di Fatto in Casa per Voi con Benedetta Rossi

INGREDIENTI PER IL CAPPONE ARROSTO DI BENEDETTA (dosi per 6 persone), PER IL CAPPONE: 1 cappone bollito, 1 spicchio aglio, rosmarino fresco qb, olio extravergine d'oliva qb, sale qb. PER LE VERDURE GRATINATE: 3 finocchi, 2 porri, 150 g pangrattato, 1 spicchio aglio, 1 ciuffo prezzemolo, olio extravergine d'oliva qb, sale qb.

"Mi chiamo Benedetta Rossi, sono nata, cresciuta e vivo ancora in campagna. Dalla tradizione contadina ho imparato l'importanza dell'autoproduzione, una conoscenza che condivido sul web. Torte, biscotti, marmellate, dolci, conserve, saponi, cosmetici e tanto altro che realizzo con tecniche semplici e veloci, recando di coniugare le esperienze del passato con i prodotti e le tendenze più moderne. Fare in casa significa scelta delle materie prime, personalizzazione dei prodotti e soprattutto grande soddisfazione, con il valore aggiunto del risparmio e dell'originalità".

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