[VIDEO RICETTA] Quaglie alla Diavola con Patate Lionesi - Chef Bruno Barbieri | Ricetta N°1295



QUAGLIE ALLA DIAVOLA CON PATATE LIONESI - CHEF BRUNO BARBIERI
- "Ragazzi, oggi vi presento una ricetta a dir poco meravigliosa, le mie quaglie alla diavola con patate alla lionese. Ah, ovviamente potete cucinare alla stessa maniera anche il pollo.. il risultato sarà sempre fantastico!". Video di Bruno Barbieri Chef.

INGREDIENTI PER PREPARARE LE QUAGLIE ALLA DIAVOLA CON PATATE LIONESI: 

• 3 quaglie disossate 
• Gin q.b.
• 5 patate bollite
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 2 rametti di rosmarino
• Peperoncino q.b.
• Burro q.b.
• Olio evo q.b.
• Sale q.b.
• Pepe q.b.

Bruno Barbieri è lo Chef italiano che ha conquistato in carriera il maggior numero di stelle Michelin: in tutto 7. Giudice di MasterChef Italia dalla prima edizione e conduttore di 4 Hotel. Viaggiatore instancabile, gira il mondo esibendosi in road show culinari, che ama definire "teatri di cucina".

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